Còctels d'autor
ex.preso
mar tiny
rom santa teresa 1796 coffee, licor de cafè, cold brew trhee marks coffee.
·els matisos d’un rom amb caràcter i subtilesa elevant un clàssic.
·al·lèrgens: no en conté
12€
sneakin' in
the Back
rom santa teresa 1796 coffee i vi taronja.
·wow wow wow, què està passant aquí… sedós, escumós, deliciós.
·al·lèrgens: conté ou
12€
paloma
spritz
tequila blanco cazadores, licor de flor de saüc st. germain, llima, aranja, sour beer & soda.
·floral, agradablement cítric. bombolles simpàtiques.
·al·lèrgens: no conté
11€
antonietta
vodka grey goose, coconut sherry.
·refrescant, delicadament herbal i cítric, amb una subtil nota de coco, exòtic i bombollejant.
·al·lèrgens: no conté
11€
cheesecake
white negroni
martini bitter, vermut martini ambrato i noilly prat dry, ginebra bombay sapphire, infusió de cheesecake.
·aromàtic i complex, amb amargors elegants, notes especiades i un final cremós i subtil que recorda un postre.
·al·lèrgens: no conté
11€
bitter
banana split
Whisky de sègol michter’s, martini bitter, licor de plàtan i cacau.
·intens amb una amargor profunda, dolçor madura de plàtan i un tancament vellutat de cacau.
·al·lèrgens: no conté
12€
philly vic
punch
rom envellit santa teresa, préssec caramelitzat, porto vermell, licor de préssec, te earl grey & llimona.
·complex, dolç, delicadament aromatitzat.
·al·lèrgens: no conté
12€
after dark
tequila patrón blanco, aperitiu cocchi rosa, amaro montenegro, sorbet d’aranja, llimona.
·brillant i cítric, amb capes amargues i dolces ben equilibrades, tocs florals i un final vibrant d’aranja.
·al·lèrgens: no conté
13€
la última
palabra
mezcal union, chartreuse verd, maraschino, llima, escuma de pinya & pebre rosa.
·herbal, fumat & tropical.
·al·lèrgens: no conté
12€
lonely
calling
ginebra condesa, barreja de xerès lonely, llimona, sorbet de llimona i angostura bitter.
·cítric i especiat, amb notes botàniques fresques, acidesa vibrant i un toc sec i aromàtic.
·al·lèrgens: no conté
11€
closer to
good
mezcal, aperitiu cocchi americano, vi blanc, sorbet de llimona, soda de camamilla salada.
·fumat i cítric, amb frescor herbal i delicades notes salines, elegant i refrescant amb un final floral i sec.
·al·lèrgens: no conté
12€
blueberry
hill
rom bacardí blanc, vi palomino fi, llimona, melmelada de nabius, clara d’ou i pols de remolatxa.
·àcid i afruitat amb textura sedosa, tocs secs i dolçor natural.
·al·lèrgens: conté ou
11€
gino basil smash
bombay dry gin, vi de xerès fino, alfàbrega & llimona
·fresc amb final intens
·al·lèrgens: no conté
11€
adonis sour
martini rubino, amontillado, sorbet de taronja i angostura bitter
·un home de gran bellesa, humor àcid i un toc d’amargor: m’ho quedo
·al·lèrgens: conté ou
11€
lion's tail
whisky dewar’s white label, bourbon i pimiento dram
·aromàtic i especiat
·al·lèrgens: no conté
11€
gimlet penedès
gin bombay premier cru, cordial de cava i llimona
·sutilesa i harmonia
·al·lèrgens: no conté
12€
penicillin
dewar’s white label whiskey, te lapsang, gingebre & llimona
·només amb recepta
·al·lèrgens: no conté
12€
Cocktail sense alcohol
sober october
martini floreale, gingebre, llimona i soda
·al·lèrgens: no conté
8.5€
i don't remember november
martini floreale, alfàbrega, llimona i soda
·al·lèrgens: no conté
8.5€
vins naturals
la figa
negre, lleuger i fresc, de garnatxa i carinyena de pau i rabós tot fet a l’empordà.
·al·lèrgens: conté sulfits
copa 5.5 · botella 30€
panorama
blanc chardonnay 100% de la zona del rosselló, lleuger, aromàtic i molt agradable en boca, omple sense empalagar.
·al·lèrgens: conté sulfits
copa 5.5 · botella 30€
mandarines
orange de garnatxa blanca desraspada, raïm de la terra alta, vinificat a l’empordà.
·al·lèrgens: conté sulfits
copa 7.5 · botella 40€
blublub
vi ancestral o pet-nat (pétillant naturel) escumós d’una sola fermentació, xarel·lo 100% de la família ros marina a font-rubí, penedès.
·al·lèrgens: conté sulfits
copa 5.5 · botella 30€
vins de xerès
fino los amigos
sec i lleuger, (15%)
·al·lèrgens: conté sulfits
3€
fino 10 gran barquero
frescor, elegància i complexitat, (15%)
·al·lèrgens: conté sulfits
4€
fino 10 rama gran barquero
intens, harmònic i fresc, (15%)
·al·lèrgens: conté sulfits
6.5€
amontillado 25 gran barquero
elegant i complex, (19%)
·al·lèrgens: conté sulfits
6.5€
oloroso 25 gran barquero
intens, penetrant, ple de matisos, (19%)
·al·lèrgens: conté sulfits
6.5€
Gin tonic
bobombay dry
al·lèrgens: no conté
11€
bobombay sapphire
al·lèrgens: no conté
11€
bobombay cru
al·lèrgens: no conté
12€
corpen mestral
al·lèrgens: no conté
12€
condesa
al·lèrgens: no conté
12€
100&nomore
al·lèrgens: no conté
13€
bes gin
al·lèrgens: no conté
12€
Whisky
dewar's 12
al·lèrgens: no conté
9€
dewar's 15
al·lèrgens: no conté
10€
glenlivet 12
al·lèrgens: no conté
10€
tenjaku pure malt
al·lèrgens: no conté
10€
laphroaig 10
al·lèrgens: no conté
10€
michter's bourbon / rye
al·lèrgens: no conté
12€
woodford reserve / rye
al·lèrgens: no conté
10€
sazerac rye
al·lèrgens: no conté
10€
Rons
santa teresa anejo
al·lèrgens: no conté
8€
santa teresa 1796
al·lèrgens: no conté
10€
havanna 7
al·lèrgens: no conté
8€
diplomatico
al·lèrgens: no conté
10€
plantation xo
al·lèrgens: no conté
12€
santiago de cuba
al·lèrgens: no conté
8€
Agaves
mezcal unión viejo
agave espadín i tobala, mantega i canyella
·al·lèrgens: no conté
14€
mezcal unión uno
agave espadín i cirial, equilibrat i cítric
·al·lèrgens: no conté
10€
mezcal koch elemental
agave espadín, fruites madures i un toc d’herbes
·al·lèrgens: no conté
10€
mezcal ojo de tigre
agave espadín i tobala, caramel i un toc de fruits secs
·al·lèrgens: no conté
8€
mezcal derrumbes durango
agave cenizo, fruits d’estiu, nous i notes minerals
·al·lèrgens: no conté
11€
tequila patron silver
al·lèrgens: no conté
10€
tequila patrón añejo
al·lèrgens: no conté
16€
tequila cazadores blanco
al·lèrgens: no conté
8€
tequila cazadores reposado
al·lèrgens: no conté
8€
tequila 7 leguas blanco
al·lèrgens: no conté
13€
tequila arette blanco
al·lèrgens: no conté
10€
tequila arette artesanal suave blanco
al·lèrgens: no conté
15€
tequila arette artesanal suave reposado
al·lèrgens: no conté
15€
tequila arette artesanal suave anejo
al·lèrgens: no conté
24€
tequila arette artesanal fuerte 101
al·lèrgens: no conté
15€
vodkes
grey goose
al·lèrgens: no conté
11€
eristoff
al·lèrgens: no conté
8€
koskenkorva
al·lèrgens: no conté
8€
Vermuts i aperitius
martini rosso / bianco
al·lèrgens: no conté
3.5€
martini rubino / ambrato
al·lèrgens: no conté
4.5€
cocchi rosa
al·lèrgens: no conté
6.5€
cocchi americano
al·lèrgens: no conté
6.5€
cocchi di torino
al·lèrgens: no conté
6€
cocchi dopo teatro
al·lèrgens: no conté
7.5€
Cerveses
almogaver vicius ipa
al·lèrgens: no conté
4.6€
almogaver txiringuito sour
al·lèrgens: conté gluten
4.6€
estrella galicia
al·lèrgens: conté gluten
3.5€
Menjar
patatona bloody mary
al·lèrgens: conté api
2.5€
olives tutti frutti
al·lèrgens: no conté
3.5€
formatge vell zamora 11 mesos
al·lèrgens: conté lactosa
7€
gildes d'anxova
al·lèrgens: conté peix
5€